今回は、もつ鍋サイトのご紹介です！
完全無添加の味、自然の味、食材本来の味を楽しめる、
本場博多の味をご家庭で楽しみたい方へおすすめです。
もつ鍋、 水炊き、鳥皮、酢モツなど
博多銘柄物を取り揃えているとのことです。
和食の基本、だしにこだわり続け
研究を重ね生み出した調味料だしは、
万能つゆとぽん酢3種をご用意しているとのことです。
博多の味を美味しくご賞味いただけます。
【商品のポイント】
・完全無添加で食べられる
・20年に渡り愛された味をご家庭で
・日本古来の調理法を用いて製造
・たんぱく加水分解物、酵母エキス、昆布エキス、
かつおエキスなどのエキス系も一切使用していない
【こんな方におすすめ】
・添加物への抵抗感がある方
・食への意識が高い方
・博多名店の味をお手軽にご自宅でも堪能したい方
ぜひ、この機会にご堪能ください✨
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美味しいもつ鍋の作り方
Step1【だし汁】【ごぼうの調理】鍋にだし汁とごぼうを入れ、強火で沸騰するまで待ちます。
Step2 もつの調理
沸騰した【もつ】を入れ、再沸騰するまでそのまま待ちます。
Step3 スープの濃さ調整
再沸騰したら、表面が軽く沸く火加減に調整し、そこから3分or4分煮込みます。
Step4 味付け
濃さ調整後、アク取りシートを鍋に広げ、表面の余分な脂とアクを軽く取り除きます。
Step5 盛り付け
野菜類【キャベツ・えのき・ニラ・豆腐】などの具材を入れます。
Step6 盛り付け2
【ごま】を入れます。【唐辛子】は辛さを見ながら少しずつ入れます。
※当ページはリンク先から情報を引用しております。※